Frische, saisonale und qualitativ hochwertige Lebensmittel direkt vom Hof beziehen? Diese Möglichkeit gibt es bei vielen Öserix-Betrieben in Appenzell. Im eigenen Laden bieten sie hausgemachte Spitzenprodukte im Direktvertrieb an, authentisch, ökologisch und persönlich. Das ist eine feine Sache, sowohl für Produzenten wie auch Konsumenten, und ein Stück gelebte Nachhaltigkeit. Und das Besondere: Einige Spezialitäten sind im Detailhandel gar nicht erhältlich, also unbedingt reinschauen und geniessen.