Bio­div­er­sität

Was heisst Biodiversität, und was nützt sie? Unter Biodiversität wird die Gesamtheit des Lebens verstanden, also alles, was lebt: Tiere, Pflanzen, Pilze und Bakterien, aber auch die genetische Vielfalt innerhalb der Arten (beispielsweise verschiedene Kartoffelsorten), die ganze Fülle von Lebensgemeinschaften und Lebensräumen (Ökosystemen), etwa der Wald mit seinen mannigfaltigen Baumarten und Sträuchern. Nichtlebende Materie wie Steine oder Kohlendioxid werden nicht zur Biodiversität gezählt. Diese bildet die Grundlage für ein stabiles Ökosystem, verbessert in der Pflanzenzucht deren Resistenzen und stellt eine gesunde Ernährung sicher. Für die Wissenschaft ist die Biodiversität ein unschätzbar wertvolles wie weites Feld, für die Bauern alltäglicher, nicht zu vernachlässigender Lebensraum. Wie das Leben, so verändert sich auch die Biodiversität, sie ist nicht statisch.

Der Anbau von alten, ursprünglichen Getreidesorten trägt dazu bei, innerhalb der Getreide die genetische Vielfalt zu erhalten und fördert somit auch die Biodiversität.