Alpkäse Ziegenkäse von der Alp Fählen oder Altenalp

Feiner Alpziegenkäse hergestellt aus 100 % Ziegenmilch. Der Ziegenkäse wurde während des Sommers auf der Alp Fählen beim Fählensee oder der Alp Altenalp im Alpstein hergestellt.

Gewicht 100 – 120 g.

Hergestellt aus Rohmilch, Halbhartkäse, viertelfett, 42 % F.i.T.

 

 

Kategorie: Schlüsselworte: , , , , ,

CHF 3.70

Feiner Ziegenkäse hergestellt aus 100 % Ziegenmilch. Der Ziegenkäse wurde während des Sommers auf der Alp Fählen beim Fählensee oder der Alp Altenalp im Alpstein hergestellt. Gewicht 100 – 120 g. Hergestellt aus Rohmilch, Halbhartkäse, viertelfett, 42 % F.i.T.

Zutaten:  100 % Ziegenmilch (Rohmilch), Lab, Kultur, Salz – gekühlt bei 5 Grad Celcius lagern

Hergestellt von:

Alp Fählen: Silvia und Josef Inauen, Höhistrasse 21, 9108 Gontenbad

Alp Altenalp: Gerlinde und Bruno Neff, Befigstrasse 4, 9050 Appenzell

 

Zusätzliche Information

Gewicht 0.12 kg

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen

Schreibe die erste Bewertung zu “Alpkäse Ziegenkäse von der Alp Fählen oder Altenalp”